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黃油蟹料理方法

美食 更新时间:2025-08-24 20:18:01

  1、将蟹洗幹淨,蔥中間劈成兩半,姜切成6大片後,剩下的切絲,蔥切成段。準備一盆水,放适量冰塊,把黃油蟹冰暈。

  2、冰暈後,用刷子刷幹淨,沖水,同時燒一鍋水。

  3、把黃油蟹反過來,水開後放上蒸籠,蒸20分鐘(要看黃油蟹的大少調時間,黃油蟹少,就蒸15分鐘)。

  4、蒸好取出,可以開吃了。

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