豬價低迷的根本原因,是供大于求,是2009年之後養豬業瘋狂擴張的惡果。目前,國内存欄約5000萬頭母豬,每年可以出欄約8億頭肥豬,按每頭肥豬100公斤計算,生豬出肉率按百分之六十五計算,一年有豬肉520億公斤。相當于一個人一天至少要吃100克豬肉。中國營養學會推薦豬肉年攝入量為25千克。估算回去,中國最多隻需要3000萬頭母豬。生産量已經遠遠超過了需求量,所以豬的價格便宜。
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