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蜜糖浸金桔怎樣做法

知識 更新时间:2025-08-23 17:40:01

  材料:金桔500克、冰糖200克、蜂蜜适量、清水300毫升。

  做法:

  1、金桔買回來後,把蒂摘去洗淨,用淡鹽水整個浸泡半小時,瀝幹水分備用;

  2、把金桔對半切開,用小叉或牙簽把核剔掉;

  3、取一個幹淨無油的鍋,把冰糖用清水煮溶化後,加入金桔,小火煮至金桔變軟即可;

  4、放涼後,加入适量蜂蜜,取一個幹淨無油無水的玻璃瓶裝起密封,存放于冰箱内;

  5、完成的蜜金桔連湯汁一起放入幹淨的玻璃瓶中密封保存,随吃随取,既可以直接當零食吃,也可以加熱水沖飲。

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