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四川省的糕點都有哪些

知識 更新时间:2025-08-30 05:04:34

  舉例:

  1、張三芝麻糕:為四川眉山地區傳統的特産之一。糕質細膩、甜香爽口、香軟化渣;

  2、龍須酥:由小麥精粉、麥芽糖等原料精制而成,具有色澤乳白、細絲萬縷、層次清晰、營養豐富、入口即松、回味甘甜等特點;

  3、桃片糕:厚薄均勻,是糯米、花生仁、核桃仁、芝麻等多種材料制成,多種口味,适合不同人群;

  4、花生酥:又叫太白酥,是四川特産的一款零食小吃深受廣大消費者喜愛;

  5、八寶油糕:四川省中江縣的地方傳統糕類特産,具有200多年的曆史,由8種主要原輔材料精制而成。外觀呈梅花狀,表面油潤光滑,口味純甜,清香,突出雞蛋和多種果料的滋味。食之具有油而不膩、外酥内細軟、芳香綿糯的特點,且富有多種維生素,為糕點中之珍品。

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