老丫膽煲側魚湯功效:具有生津止渴,清熱瀉火,除煩潤燥之功效,特别适宜口渴欲飲,肝膽濕熱者飲用。
食材:蘿蔔300克,牛肉100克,明太魚塊10個,香菇3個,石耳3個,生姜1塊,牛肉佐料醬,醬油1大勺,蔥1小勺,蒜1小勺,芝麻1小勺,胡椒面,白糖,香油1小勺,醬油4大勺,紅辣椒絲20克。
老丫膽煲側魚湯做法:
1、把蘿蔔切成小塊。
2、把牛肉,香菇,石耳切成絲加佐料,混合生姜。
3、在平鍋裡放蘿蔔,明太魚塊,加水煮。
4、在煮的蘿蔔中放牛肉,香菇,石耳,生姜,辣椒絲放佐料炖熬。
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