不能,檸檬皮裡含很多種對人體有益的元素。檸檬冰糖膏有助于慢性咽炎、支氣管炎恢複;并有潤喉及美白祛斑的作用。
材料:檸檬500g、冰糖1000g。
做法:
檸檬用鹽巴搓洗幹淨,抹幹表面水,切薄片去核,平鋪炖盅底;冰糖捶碎,平鋪檸檬片上面;用電飯煲設置時間炖480分鐘,即八個小時;炖好,放涼;蒸煮密封罐進行消毒後擦幹水分;将冰糖檸檬膏倒入罐密封,密封下可保存六個月。
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