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啤酒花浸膏是什麼東西

知識 更新时间:2026-05-17 06:10:11

啤酒花浸膏是100%純天然啤酒花提取物,原料和産地以天然酒花或酒花顆粒、壓縮啤酒花為原料。生産工藝将原料粉碎後,采用液态CO2萃取技術生産而成。性狀金黃色至琥珀色黏稠液體,具有典型的啤酒花香氣。

主要成分本品的主要成分為α-酸、β-酸等。α- 酸:45%2%β-酸:15水分:≤1.0%産品特征100%純天然啤酒花提取物,無溶殘及化學添加劑。整個工藝過程在接近常溫條件下進行,産品完整保留了天然酒花的特點及香氣,在啤酒釀造中可以部分或全部替代啤酒花。

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