1、芋頭去皮、切塊,将紅薯、紫薯、芋頭蒸20分鐘後搗成泥,加木薯粉,揉成光滑的面團。
2、将面團揉成細長條,切成小劑子,水開後分别下鍋煮,飄起再煮一分鐘,撈出後放冷水裡浸泡。
3、将紅豆下鍋煮20分鐘,加紅糖做紅豆湯。在芋圓上澆上紅豆湯或者牛奶椰汁,芋圓就做好啦。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!