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鴿子能和羊肉一起炖嗎

知識 更新时间:2026-02-15 16:40:27

食材:羊肉300克、鴿子1隻、鹽3克、枸杞5克、料酒适量、生姜适量、花生醬适量。

步驟可以:

1、準備食材;

2、羊肉切小塊;

3、鴿子去頭、爪子;

4、羊肉冷水下鍋,水開後撈出洗淨;

5、将洗淨的羊肉放入砂鍋内加水、料酒、姜塊燒開。

6、按第四步處理鴿子;

7、将鴿子放入羊肉砂鍋加鹽小火炖制3小時;

8、出鍋前放入枸杞,适量的花生醬,撒上小蔥即可。

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