貓吃雞肝比較健康,以下是對雞肝的處理方法:
1、将新鮮雞肝上的白色部分去掉;
2、用水浸泡雞肝一小時,泡出雞肝裡的血水,再用清水清洗雞肝;
3、把雞肝一塊塊分開,放在涼水内煮開,用勺撇去表面的浮沫,用叉子在雞肝上紮幾個孔;
4、之後換小火再繼續煮二十分鐘到半小時,一定要煮到熟透為止;
5、将煮熟的雞肝切成小丁和米飯、貓罐頭拌在一起即可。一定要拌勻。
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