可以做蒜蓉西葫蘆。所需材料:西葫蘆1個、幹紅辣椒3個、大蒜、生抽、鹽、味精。具體做法如下:
1、将西葫蘆去瓤後切成條;
2、鍋内放油燒熱,放入蒜瓣和紅辣椒煸出香味;
3、放入葫蘆條,翻炒,淋入适量生抽;
4、加1勺水,翻炒至熟,放入适量鹽,最後放少許味精出鍋即可。
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