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燒椒皮蛋怎麼做 燒椒皮蛋的做法

知識 更新时间:2025-09-11 15:47:06

  步驟1

  所需食材:松花蛋150克大蒜3瓣、小米椒2個、青椒2個、所需調料:鹽1茶匙、醋1湯匙、生抽1湯匙、紅油1湯匙、雞精1茶匙。

  步驟2

  蒜切末,小米椒剁碎。

  步驟3

  小碗中,放入鹽1勺、雞精半勺、生抽1勺、醋1勺、紅油1勺。

  步驟4

  放入蒜末、小米椒末,攪拌均勻,調成醬汁。

  步驟5

  皮蛋剝去殼。

  步驟6

  加入清水清洗幹淨。

  步驟7

  切成瓣,擺入盤中。

  步驟8

  鍋中放入青椒,煎至兩面焦黃。

  步驟9

  取出煎成絲。

  步驟10

  切好的青椒絲擺入盤中,淋上醬汁即可食用。

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