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人參枸杞泡酒的制作方法

美食 更新时间:2025-07-29 03:55:51

  1、人參6克,枸杞子100克,熟地30克,冰糖100克,白酒2000克。

  2、制作:将人參、枸杞子、熟地裝入布袋并用線紮緊袋口,放入盛裝白酒的容器中,密封保存。

  3、15天後,用細紗布将浸泡後的酒過濾,除渣留下過濾後的酒液;将冰糖溶入适當水中,在火上加熱熔化至黃色,關火冷卻。

  4、将冷卻後的糖水加入到酒液中,攪勻,靜置;15分鐘後,再用另外一塊細紗布過濾,将過濾後的酒收入容器即可。

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