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牛奶加熱後可以放恒溫杯嗎

知識 更新时间:2025-07-11 08:39:00

  牛奶加熱後,不可以放在保溫杯。

  雖然牛奶已經煮沸,但放在保暖杯中時間中,溫度會逐漸下降,牛奶中含有的蛋白質及糖分是細菌很好的培養基。而保暖杯不是無菌杯具,在适宜的溫度下,細菌會生長、繁殖,使牛奶酵解變質。如果嬰兒食用變質的牛奶,會引起腸道感染而導緻腹瀉、嘔吐,甚至發熱等,所以保暖杯内放牛奶不要太久。而且保暖杯中恒定的溫度,會使牛奶中微量的維生素全部被破壞掉。

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