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酸菜羊肉的做法

美食 更新时间:2025-09-09 15:59:28

  1、羊肉洗淨切成薄片。

  2、酸白菜切成細絲。

  3、粉絲用開水泡軟。

  4、蔥、姜洗淨切末。

  5、切好羊肉片放碗中加醬油、料酒、味精、胡椒粉和香油拌勻。

  6、鍋中放入香油煸炒蔥、姜,加入清水酸白菜和粉絲,煮開。

  7、然後氽入羊肉片,開鍋後撇去浮沫,調好味倒入湯碗中即成。

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