tft每日頭條

 > 知識

 > 用鹽腌的鴨子怎麼腌

用鹽腌的鴨子怎麼腌

知識 更新时间:2025-08-14 22:04:43

1、把适量花椒和鹽放在炒鍋裡用小火翻炒,翻炒至鹽發微黃,散發出花椒味即可;

2、把鴨子放到盆子裡,在鴨子上均勻地擦上一層炒好的花椒和鹽;

3、把裝鴨子的盆子放在冰箱冷藏内腌漬三天,使鹽和花椒味進入鴨肉;

4、腌漬三天後拿出,用溫水把腌制好的鴨子清洗幹淨;

5、清洗幹淨後,用繩子拴起來挂在朝陽通風處晾曬至鴨子出油,然後放在鍋裡煮30分鐘左右,煮熟後拿出切成小塊裝盤後即可食用。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved