1、通過榴蓮的質地判斷:如果發現榴蓮的質地軟,輕按即可凹陷很多,說明榴蓮已經變質。
2、通過榴蓮的氣味判斷:如果聞到有酒的味道存在,并且十分刺鼻,則可确定榴蓮已經變質。
3、通過榴蓮果肉的顔色判斷:新鮮成熟榴蓮的果肉顔色是一種嫩黃色,在打開以後有自然的香氣出現。但是如果榴蓮在打開以後,發現果肉已經變色,有些發黑,散出來的氣味也有讓人反感,即可确定已經變質。
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