腸炎主要體現為惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、發熱等症狀。腸炎常見于夏秋季,其發生多由于飲食不當,暴飲暴食;或食入生冷腐馊、穢濁不潔的食品。
排骨油膩,難以消化。飲食給予易消化營養豐富,予低脂、低鹽、高維生素、适量蛋白,高纖維食物,多吃稀飯、藕粉、米湯、面條、新鮮水果汁及蔬菜末等食物,營養機體,食物宜溫熱細軟。忌煎炸生冷、油膩、辛辣、刺激性食物。
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