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奶精做的奶茶怎麼使奶香味更濃

知識 更新时间:2025-09-10 13:59:19

  奶茶制作方法

  原料:珍珠丸、珍珠奶茶粉、奶精、茶葉、果粉、糖漿

  煮法:

  1、取珍珠丸。燒開水後投入珍珠丸,在鍋中烹煮,保持水滾 用濾勺攪動。20分鐘後,蓋上鍋蓋,熄火。鍋中焖15分鐘後,撈出珍珠用涼水沖過。

  2、取大碗放入珍珠丸,加入白砂糖,攪拌均勻後置30分鐘。

  3、泡茶包。把茶葉熟煮,浸泡10分鐘後,将茶包撈出,泡的茶葉略帶清苦味。

  4、在搖杯中放入奶精、果粉、糖漿、加熱水調勻後, 用攪拌棒調勻。加入紅茶,再加滿冰塊急速搖動雪克杯20次。搖晃至杯内冰塊全部溶化即可,讓其起泡。

  5、最後加入适量的珍珠即可食用。

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