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怎樣煮面條才不粘鍋

知識 更新时间:2025-09-11 07:57:30

  1、水要多一些,如果是撈面的話,就不用太計較水的多少,甯多勿少。如果是湯面的話,面最多挨到水面就不要再下了。不要讓面超出水面。

  2、水開以後開始下面條。

  3、把需要煮的面一次全部下鍋裡。

  4、面下鍋裡以後就用筷子撥開,避免粘連成一團。注意,一定要撥散開。

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