tft每日頭條

 > 知識

 > 手工年糕怎樣做詳細回答

手工年糕怎樣做詳細回答

知識 更新时间:2025-08-21 20:56:36

将三杯圓糯米倒入盆中,清水清洗至水呈清澈,浸泡八小時左右,倒幹水後,再清洗一次;将米分數次放入果汁機中,每兩勺米加入适量水,米粒呈米漿狀後,倒入面粉袋中,用繩綁緊袋口,用手擠壓出部分水份;放到兩層厚重木闆中,在上層木闆放置一桶水,擠壓米漿,至米漿完全脫水;将脫水後的粉漿塊放入大盆中,揉成碎塊,加入兩、三滴香蕉油或桂花醬等香料,再加入三杯半黃砂糖,用手或攪拌器将粉漿塊攪拌均勻,使之變成黏稠狀;倒入鋪好玻璃紙的容器中,放入電鍋中蒸熟,電鍋的四周用濕毛巾圍住,以避免蒸汽外洩,蒸一小時左右,直到筷子不沾粉,即可食用。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved