綠心黑豆的作用:
1、黑豆皮為黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化劑來源,能清除體内自由基,尤其在胃酸性環境下,抗氧化效果好,養顔美容,增加腸胃蠕動;
2、黑豆中含有豐富的維生素E,是一種抗氧化劑,能清除體内自由基,減少皮膚皺紋,保持青春健美;
3、黑豆中粗纖維含量高達百分之4,常食黑豆可提供食物中的粗纖維,促進消化,防止便秘發生;
4、食用黑豆可以祛風除熱、調中下氣、解毒利尿,可以有效地緩解尿頻、腰酸等症狀;
5、常食黑豆,能軟化血管,滋潤皮膚,延緩衰老。
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