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雞蛋可以和粥一起煮嗎

知識 更新时间:2025-09-07 16:23:00

  雞蛋粥的做法如下:

  材料:雞蛋,大米,西米,蔥花,香菜,白芝麻,胡椒粉,鹽。

  具體步驟如下:

  1、大米淘洗幹淨用油撈一下,加入開水煮25分鐘;

  2、雞蛋敲殼劃散;

  3、把煮好的白粥盛入碗中,倒入煮鍋内,加适量西米煮開,再把劃散的雞蛋倒入,熄火,攪拌一下;

  4、加入鹽和胡椒粉攪拌好,灑上蔥花以及香菜;

  5、盛入碗中,灑上白芝麻就可以了。

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