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炖豬蹄裡面放啥東西好呢

知識 更新时间:2025-08-31 15:32:38

  加花生、大豆(或黑豆)補充蛋白質,黑豆營養價值更高、牛蒡(含多種氨基酸)、香菇,枸杞等都可以的,這些都是比較補的,因此可以在此基礎上再加點涼性的食材-藕或海帶之類。

  另外還有姜是不可少的,蔥嘛,可以在最後出鍋前撒小香蔥蔥段或是蔥末,增添香味。

  在煮制的過程中滴幾滴醋,可以促進豬蹄骨中鈣質的吸收哦!

  豬蹄的做法太多哦,每人口味不同做法也好多的,因人而已搭配食材吧。

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