韭菜馍馍的主要食材是韭菜,韭菜營養價值很高,含有大量維生素和粗纖維,想吃韭菜馍馍的時候,可能想要自己制作韭菜馍馍,但卻不知道怎麼制作,今天就教大家韭菜馍馍的家常做法。
簡要答案韭菜馍馍的家常做法:韭菜切碎,肉剁碎,一起放入碗中,加入鹽,加一點油,攪拌均勻,調成餡料,
面粉中放入一點小蘇打,加水揉成光滑的面團,再把面團分成小團子,按壓成面餅,擀成薄皮,包入韭菜餡料,收好口,下鍋煎至兩面金黃即可。
工具/材料韭菜、肉、面粉、小蘇打、油。
具體内容韭菜切碎,肉剁碎,一起放入碗中,加入鹽,加一點油,攪拌均勻,調成餡料。
面粉中放入一點小蘇打,加水揉成光滑的面團,再把面團分成小團子。
把小團子按壓成面餅,擀成薄皮。
包入剛才調好的韭菜餡料,收好口。
起鍋燒油,放入包好的餅煎至兩面金黃即可。
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