燒烤菠蘿做法:
食材:菠蘿半隻,裡脊肉250克,紅椒一小隻,綠椒一小隻,洋蔥四分之一個,生抽适量,耗油适量,糖适量,胡椒粉适量,辣椒面适量,料酒适量,番茄醬适量,蒜泥适量。
步驟:
1、準備材料,豬肉,菠蘿,紅椒,綠椒,洋蔥。以上材料均切丁或切塊;
2、腌肉:加适量的料酒,生抽,耗油,辣椒面,糖,孜然粉,番茄醬,胡椒粉,蒜泥,腌制20分鐘;
3、把所有材料串起來,托盤上鋪一層錫紙,錫紙刷上一層油。肉串刷上一層油,烤箱預熱五分鐘,準備放進去烤
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