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辨别澱粉溶液和葡萄糖溶液

知識 更新时间:2026-02-27 11:28:38

1、直接把碘水加入裝有兩種溶液的試管中,充分搖勻後觀察,其中一支試管變藍的是澱粉溶液;

2、直接把新制的氫氧化銅溶液滴入裝有兩種溶液的試管中,充分搖勻後觀察,産生磚紅色沉澱的是葡萄糖溶液;

3、加熱溶液後,滴入硫酸,充分搖勻待冷卻,冷卻之後加入氫氧化鈉搖勻,然後加入碘水,接着加入氫氧化銅,加熱,産生磚紅色沉澱完全水解的是澱粉;

4、葡萄糖水解後呈透明液體,澱粉水解後呈白色乳液狀,且澱粉在冷水中不能完全水解。

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