蛋白質在汗液中的含量會因人體、食物結構、季節等有所不同,當這些蛋白質存留白色衣物或床單上時,幹态或濕态并不顯示什麼顔色,可以認為呈一種隐性狀态。但當其遇到一定的熱量後容易凝固并牢牢固定在基質上,并使其泛黃,在處理時使用漂白劑、草酸等效果極不理想。這種泛黃現象多發生在含棉的白色或淺色織物上。
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