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辣炒花噶怎麼做

知識 更新时间:2025-08-21 17:07:41

  食材:花蛤、青紅小辣椒、蒜頭、醬油、食用油各适量;

  制作步驟:

  1、買回來的花蛤泡在鹽水裡2小時左右,放幾根鐵釘或者滴幾滴麻油加快花蛤吐沙;

  2、小青紅椒切丁;

  3、蒜頭切丁;

  4、鍋裡放油,燒熱後放入蒜蓉爆香;

  5、随後放入青紅椒丁,炒香;

  6、放入花蛤大火快速翻炒至花蛤開口;

  7、等花蛤差不多都開口時,加适量的醬油;

  8、随後放入香菜拌一下即可關火出鍋。

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