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白菜玉秃羹的做法

美食 更新时间:2025-09-09 02:36:59

  1、食材:白菜100克、玉秃100克、黑木耳3個、大蒜3顆、辣椒1個、澱粉15克、香油10克。

  2、白菜洗淨切粒。

  3、之前泡發的黑木耳切粒。

  4、大蒜,辣椒煸香。

  5、白菜大火炒熟。

  6、加入黑木耳大火炒開。

  7、加入水,和玉秃,大火煮開。

  8、魚熟後把魚刺挑出。

  9、最後倒入調好的水澱粉,煮開就起泡後就可以出鍋了,最後淋入香油。

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