油用牡丹是一種灌木植物。是一種新興的木本油料作物,具備突出的“三高一低”的特點:高産出、高含油率、高品質、低成本。
野生的牡丹主要分布于甘肅省,四川省,雲南北部,主要為紫斑牡丹,陝西省,菏澤,洛陽等地,為鳳丹牡丹。現在用于生産中的油用牡丹僅有鳳丹和紫斑兩個品種,其中紫斑又分為嫁接和實生品種。
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