原因:火候較大或烘烤時間過長。
正确使用微波爐烤栗子的方法:
第一步:将闆栗切開一道口,以免高溫後在微波爐中炸開;
第二步:将闆栗上撒上一些糖,這樣吃起來口感會更好;
第三步:微波爐火力調至中低檔,根據闆栗數量時間調至10-15分鐘,最後每次5分鐘,視情況再烤一定時間。或調至高火,烤4-5分鐘。烤的時候,需要翻轉一次,讓闆栗充分受熱。這樣烤出來的栗子才香甜可口。
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