開水沖酥油吃法不對,酥油食用方法很多,酥油最好做酥油茶或者炸果子吃,也可以直接吃。酥油是似黃油的一種乳制品,是從牛、羊奶中提煉出的脂肪。藏區人民最喜食牦牛産的酥油。産于夏、秋兩季的牦牛酥油,色澤鮮黃、味道香甜、口感極佳、冬季的則呈淡黃色。
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