方法:
1、将白蘿蔔洗淨切絲;
2、将切好的蘿蔔絲放在蓋子上;
3、将白蘿蔔絲放到有陽光的地方爆曬至無水分;
4、将曬好的蘿蔔絲放到碗裡,倒入适量醬油、醋、鹽;
5、蓋上密封蓋,密封七天。
注意事項:
如果能吃糖,可以放少許白糖,味道會酸酸甜甜、更加可口。
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