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怎麼腌制蘿蔔榨菜

知識 更新时间:2025-12-31 13:30:52

  方法:

  1、将白蘿蔔洗淨切絲;

  2、将切好的蘿蔔絲放在蓋子上;

  3、将白蘿蔔絲放到有陽光的地方爆曬至無水分;

  4、将曬好的蘿蔔絲放到碗裡,倒入适量醬油、醋、鹽;

  5、蓋上密封蓋,密封七天。

  注意事項:

  如果能吃糖,可以放少許白糖,味道會酸酸甜甜、更加可口。

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