1、和時間無關,關鍵的問題是你的烹饪方法;
2、用骨頭炖白湯,首先要在涼水中浸泡,把血水泡掉,如果有雜質在,你的湯怎麼炖也不會白了;
3、把骨頭放到涼水裡,用大火煮開,煮十分鐘,然後轉小火;
4、大概一個小時後就可以變白了。
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