tft每日頭條

 > 知識

 > 啤酒的制作方法

啤酒的制作方法

知識 更新时间:2025-08-26 19:47:24

  方法:

  1、粉碎:研磨麥芽顆粒;

  2、出糖:粉碎後的大麥芽放入熱水中浸泡,釋放出麥芽糖,形成麥芽糖汁;

  3、過濾:麥芽糖汁與谷物分離;

  4、熬煮:麥芽糖汁煮沸,并添加啤酒花來調味道;

  5、冷卻:麥芽汁冷卻後,投入酵母發酵;

  6、發酵:酵母在發酵過程中将糖汁轉化為酒精和二氧化碳。發酵過程大約半個月以上;

  7、裝瓶:裝瓶時加入少許糖,使啤酒在瓶中發酵,産生二氧化碳;

  8、儲存:儲存可以使啤酒的風味更加飽滿,成熟。根據啤酒種類的不同,儲存時間為1至6個月。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved