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烤年糕腌制方法

美食 更新时间:2025-07-29 01:26:59

  1、水磨年糕适量,蒜蓉辣椒醬适量,油适量。

  2、水磨年糕切片。裝盤備用。

  3、鍋内涼水燒開。加入年糕。

  4、煮5分鐘至年糕變軟。撈出後過冷水。

  5、烤盤底部刷油,放上年糕片。

  6、年糕刷上蒜蓉辣椒醬并塗抹均勻腌制一會。

  7、放入烤箱中,200度烤20分鐘。

  8、翻面後再次刷醬料烤10分鐘。

  9、這樣一份營養美味,香香脆脆的烤箱版烤年糕就做好了。

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