鵝頸藤壺吃硬殼裡面的肉。鵝頸藤壺外形比較奇特,又是一簇簇的,被稱為“來自地獄的海鮮”,雖然外形複雜,但是肉質很好取,全都集中在中間位置,從把柄位置打開就可以看到美味的鵝頸藤壺肉,然後用手将其抽出來就可以了,鵝頸藤壺中含有大量的優質蛋白、微量元素、氨基酸等營養成分,食用後對身體很有好處。
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