方法步驟:
1、首先用流動自來水連續沖洗一遍,把草莓表面的病菌、農藥及其它污染物除去大部。注意:不要先浸在水中,以免農藥溶出在水中後再被草莓吸收,并滲入果實内部;
2、接一盆清水,放入一小勺面粉或澱粉攪拌均勻;
3、把草莓放在盆裡的浸泡3―5分鐘,面粉水中堿性的蛋白酶有分解農藥的作用;
4、用清水沖洗幹淨,再用純淨水沖一遍,瀝幹水分即可放心食用。
這種方法也可用于清洗葡萄,提子,小西紅柿等水果。
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