松茸一般用于滋補時食用的營養價值較高。可嘗試以下食用方法。
方法一:
1、準備适量鮮松茸、醬油或芥末;
2、取新鮮的野生松茸菌,用陶瓷刀刮淨松茸上的泥土後冼淨,切片冰鎮後擺入盤中;
3、蘸點醬油或芥末即可食用。
方法二:
1、準備适量幹松茸和一隻老母雞;
2、将幹松茸入40攝氏度的溫水中浸泡30分鐘,待其恢複彈性後即可撈出;
3、将泡好的松茸和老母雞與浸泡松茸的水同時放入鍋中,文火煲1至3小時,放少許鹽後盛出即可食用。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!