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蔥油拌面的做法汪涵版用放鹽嗎

知識 更新时间:2026-02-20 10:58:45

  蔥油面。

  主料:挂面、香蔥。

  配料:醬油、白糖、油。

  做法:

  在鍋裡加入适量的水,等水開後加入适量的生面條,煮熟,關火,用涼水抄一下,盛出到容器中;在裝有熟面條的容器中,迅速加入糖和醬油;趁面條還沒冷卻,迅速攪拌,讓面條入味;将切好的蔥花或蔥白放在面條上,在油鍋中加适量油,加熱,八成熱;油趁熱倒在蔥花上,攪拌面條即可。

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