tft每日頭條

 > 知識

 > 啤酒可以做泡菜嗎

啤酒可以做泡菜嗎

知識 更新时间:2025-08-25 11:50:26

  加白酒一方面是利用其中的酒精和泡菜中的醋酸反應産生乙酸乙酯,增加泡菜的香味,另一反面是抑制雜菌生長,而啤酒的酒精度在百分之三至百分之五之間,不能起到上述的作用,同時,啤酒中還有大量的營養物質,被微生物加以利用則發生二次發酵,導緻不良風味及有毒物質的産生。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved