可以的,把凍白菜拿到陽台或屋頂陽光最好的地方,白菜會慢慢吸收熱量,自己解凍,整棵菜會慢慢緩過來,在冬天白菜上凍前,用塑料袋或不穿的衣服,把白菜裹起來,這樣白菜就不會上凍了。
白菜原産于我國北方,是十字花科芸薹屬一年生、二年生草本植物。通常指大白菜;也包括小白菜以及由甘藍的栽培變種結球甘藍,即“圓白菜”或“洋白菜”。
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