1、準備熟透的黃桃,最好用鮮食品種,加工品種做出來特别酸。如果隻有加工品種可以準備适量白糖中和一下酸度。
2、具體做法:
将黃桃削皮,緊接着切成塊。
接下來依次将黃桃、冰糖和水倒入鍋中,加熱煮制沸騰。
最後關火靜置,待黃桃變涼,将黃桃舀入碗中,将熬好的黃桃水倒入碗中就可以了。
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