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金瓜烙的做法

知識 更新时间:2025-08-14 06:37:46

  食材:

  南瓜 山藥 蔥 雞蛋 鹽 雞精 面粉。

  步驟/方法:

  1、先将南瓜洗淨擦絲,山藥切碎,蔥切末,放入小盆中,再放入鹽,雞精,雞蛋。

  2、我們再加入少許面粉,慢慢攪勻。

  3、點火鍋中放少許油,我們把面糊團成圓球放入鍋内按扁,小火慢煎。

  4、等到兩面金黃既可出鍋,我們可以熬一點米粥配上一點泡菜半個鹹鴨蛋。

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