百利甜酒芝士蛋糕怎麼做-tft每日頭條

百利甜酒芝士蛋糕怎麼做

美食更新时间:2025-09-12 05:43:19

　　1、原料：奧利奧餅幹100克、黃油50克、奶油奶酪500克、百利甜酒250克、蛋3個、細砂糖90克、可可粉适量、糖粉适量。

　　2、奧利奧餅幹去掉奶油夾心，放塑料袋裡，用擀面杖碾成粉末。

　　3、黃油隔熱水化成液态，放入餅幹碎裡拌勻。倒入模具底部壓平，冷藏待用。

　　4、烤箱175度預熱。

　　5、奶油奶酪提前取出室溫化軟，先用低速打散。

　　6、糖分三次加入，攪拌融化呈膏狀。

　　7、逐個加入蛋，每次都需攪拌均勻後，再加下一個，攪拌呈色拉醬狀。

　　8、緩慢加入百利甜酒，并拌勻。

　　9、将材料慢慢倒入模具裡。将模具放入盛放冷水的烤盤裡。

　　10、入烤箱175度，烤90分鐘。待烤箱降成室溫後，将蛋糕取出待涼，再冷藏6小時即可。

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