磨豆漿剩的豆渣用途如下:
1、洗臉美白;
2、豆渣雞蛋餅:雞蛋2個,豆渣約2兩,蔥末,姜末,鹽;将雞蛋入容器中,放入适量的鹽、蔥末、姜末及豆渣,攪拌均勻後,在平底鍋中放入少量食用油,待油微熱時,繼而于鍋中倒入适量蛋糊,待雙面煎制金黃色出鍋即可;
3、豆渣粥:豆渣、玉米面,比例一比一,加少許水調成糊狀,待開水沸騰後倒入調好的豆渣糊,煮沸片刻即可;
4、豆渣丸子:豆渣适量、瘦肉1至2兩、雞蛋2個、青菜少許、面粉适量、食鹽适量;将瘦肉和青菜切碎,放入豆渣、雞蛋、面粉攪拌均勻,調入食鹽,制成丸子,入鍋煮熟即可;
5、豆渣亦可以種花。
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