一年一度的春節可以說是我們中國最大的傳統節日了,這是一個阖家幸福、舉家團圓的重要日子,也是我們忙碌了一整年在家得到慰藉的日子,小孩們穿新衣、拿壓歲錢,大人們走親訪友、聯絡感情,不亦樂乎,而春節的重頭戲就是年夜飯了,你家的年夜飯一般是做幾道菜呢,本站為大家盤點了春節必吃的10種食物,一起來看看吧。
1.餃子
2.年糕
3.湯圓
4.團子
5.魚
6.豬肉
7.雞
8.瓜子花生
9.橘子
10.糖果
俗話說的好好吃不過餃子,餃子是我國的傳統食物之一,從出現到至今已經有1800多年的曆史了,有着非常好的寓意更歲交子,團圓福祿 ,過年時大家包餃子喜歡在裡面放一枚硬币,作為一個彩頭,寓意來年也能吉祥如意。
年糕是用糯米蒸制而成的一種糕點,是我國傳統的食物之一,早先的傳說是為了防止怪獸年饑餓吞食小孩而做成的,而現在春節食用年糕的寓意為年年高,祈願小孩的身體能一年比一年高,健康快樂的成長。
湯圓也是我國漢族傳統的食物之一,湯圓諧音團圓,吃湯圓就是慶祝一家人開開心心、團團圓圓,有一句俗話叫北滾元宵、南包湯圓,南方稱湯圓而北方叫做元宵,北方人喜歡元宵節吃元宵,而南方人大多春節吃湯圓。
團子是長江一片流域的人們過年必吃的食物之一,是用糯米研制而成的糯米粉包制而成,内裡加入一些肉或者榨菜等餡料,包圓蒸熟即可食用,團子有着非常好的寓意,吃了一家就團團圓圓,阖家歡樂。
過年的餐桌上一定少不了魚這道菜,不管是做湯還是紅燒都是一絕,不僅僅是魚的味道鮮美,還有它特别的寓意,魚的寓意來自年年有餘,希望人們每年都有多餘的财富和糧食,是一個非常好的彩頭。
餐桌上的豬肉葷菜類那可是年夜飯的重頭戲,大家辛辛苦苦忙碌了一年,一家老小齊聚一堂,共享天倫之樂,慰藉辛苦了一年的自己,而桌上的葷菜越多就代表了明年日子會過得越來越紅火,也是添了一個小彩頭。
春節吃雞也是有一個非常好的兆頭,雞通吉字,寓意吃了雞,來年能大吉大利、飛黃騰達,而爪通抓,寓意吃雞爪的人明年能夠賺到更多的錢,而吃雞骨頭有着出人頭地的含義,所以春節的餐桌上一定會有雞這道菜。
瓜子花生是我們在春節期間内最常見的小零嘴,幾乎每個人的茶幾上都會有這兩樣零食,瓜子在古代象征着銀子,抓瓜子寓意為抓銀子,來年财運亨通,而花生諧音好事會發生還有多子多孫的含義,也是非常好的彩頭。
橘子也叫桔子,寓意吉祥如意,因為圓圓黃黃的外形,又有團團圓圓、金銀财寶的寓意,都是非常好的彩頭,而且橘子口感酸酸甜甜,非常适合我們在吃了肉類偏多的年夜飯之後去解解膩。
過年期間少不了要備各式各樣的糖果,當有親朋好友來時,拿出甜甜的糖果,不僅僅是因為小孩愛吃,糖的口感是甜甜的,而提到甜想到的都是美好的,它也有着一個好彩頭,寓意生活甜甜蜜蜜、幸福美滿。
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