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蓮花白泡菜腌制方法

美食 更新时间:2025-08-15 19:00:35

  1、材料:泡菜壇子一個,蓮花白1個,老姜1塊,幹辣椒少許,大蒜幾瓣,冰糖一小把,涼白開适量,白醋少許,鹽少許,VC5片。

  2、做法:蓮花白洗淨瀝幹切四塊、老姜洗淨切厚片、大蒜去皮、VC壓成粉末。

  3、泡菜壇子洗淨,倒入涼白開,将上述材料統統一股腦放入泡菜壇子中,然後蓋上蓋子,壇口加水密封。

  4、等待4-5天就可以取出食用。涼拌、炒肉炒米飯随意。

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