杮子和牛奶不可以一起吃,因為柿子裡有草酸和鞣酸,遇到牛奶的蛋白質和鈣會形成凝固,口服以後,容易出現腹瀉和腹痛,重者還會形成結石,所以對身體的健康會産生不利的影響。
柿子為柿科柿屬植物,落葉喬木,原産東亞,在我國已有3000多年的栽培曆史,栽培面積達20萬hm2。柿子不僅營養豐富,含有大量的糖類及多種維生素,而且具有很高的藥用價值和經濟價值。
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